Fixation de la chaleur et de l’odeur dans le nid d’abeilles « Nest Duft Wärme Bindung »
L’Autrichien Johann Thür a mis au point une ruche à structure stable. Il a inventé le terme NESTDUFTWÄRMEBINDUNG « Fixation de la chaleur et de l’odeur dans le nid d’abeilles » pour expliquer la fonction de sa ruche.
Dans son livre publié en 1946, il la décrivait comme suit : « Pour exploiter efficacement cette précieuse chaleur qui maintient et apporte la vie, la nature a permis à l’abeille, en tant qu’organisme global composé de la colonie et de la structure alvéolaire, de retenir en grande partie la chaleur, de la lier. Cette chaleur liée est une masse d’air chaud parfumée et donc exempte de germes, qui empêche toute vie bactérienne nocive et empêche l’apparition de maladies. […] La chaleur ne se déplace pas vers le bas en raison de son poids plus faible. Sur les côtés et en haut, elle est préservée par les culs-de-sac formés dans la construction naturelle. Seul l’air respiratoire usé descend vers le sol, alourdi par le gaz carbonique, et est remplacé par de l’air frais au niveau des bords inférieurs ouverts des alvéoles. Ces bords d’alvéoles ouverts en bas doivent être considérés comme la bouche d’une respiration centrale qui, avec l’aide des abeilles fermant les bords, ne respire que la quantité nécessaire d’air frais et empêche organiquement toute pénétration superflue d’air froid ».